Oxbuljong granulat 4 kg
OSCAR® Oxbuljong granulat är mycket smakrik och kraftig. Du kan börja med oxbuljongen eller smaka av rätten med den på slutet. Använd den bl.a. när du ska bräsera kött eller laga en gryta, som smaksättning i färsrätter eller när du ska koka/pochera. Hink med 4 kg granulat ger 204 liter buljong.
Kod:001903
| Element | Värde |
|---|---|
| Energi i kJ | 1 003 kJ |
| Energi i Kcal | 237 kcal |
| Fett | 3,8 g |
| - varav mättat fett | 2,1 g |
| Kolhydrat | 40,2 g |
| - varav sockerarter | 5,4 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Protein | 10,4 g |
| Salt | 38,9 g |
Dosering: 20 g granulat per liter vatten. Lättsaltad: 7 g per liter vatten. Tillsätts i kokande vatten eller direkt i rätten under uppvärmningen.
Salthalt (g per 100 ml) vid 7 g dosering/1000 ml vatten: 0,27
Salthalt (g per 100 ml) vid 20 g dosering/1000 ml vatten: 0,78
Förvaring före öppning: Vid rumstemperatur. Förvaring efter öppning: Vid rumstemperatur. Hållbarhet oöppnad: 548 dagar. Hållbarhet öppnad: För bäst före datum.
Torkad glukossirap, salt, aromer, oxfett 3,4 %, oxköttsextrakt 2,7 %, lökextrakt, socker, pepparextrakt, karamelliserat socker, maltodextrin.
