Fiskbuljong granulat 4 kg
OSCAR® Fiskbuljong granulat har en mild och fin autentisk smak av fisk som gör sig väldigt bra i till exempel i en bouillabaisse. Använd gärna granulaten när du ska pochera eller koka något, så att du bevarar så mycket saft och smak som möjligt. Du kan med fördel göra en rub med granulaten, när du till exempel ska röka eller grilla fisk. Hink med 4 kg granulat ger 204 liter buljong.
Kod:009200
| Element | Värde |
|---|---|
| Energi i kJ | 1 095 kJ |
| Energi i Kcal | 259 kcal |
| Fett | 4 g |
| - varav mättat fett | 1,9 g |
| Kolhydrat | 47 g |
| - varav sockerarter | 5,7 g |
| Fibre | 1 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 35,7 g |
Dosering: 20 g granulat per liter vatten. Lättsaltad: 7 g per liter vatten. Tillsätts i kokande vatten eller direkt i rätten under uppvärmningen.
Salthalt (g per 100 ml) vid 7 g dosering/1000 ml vatten: 0,25
Salthalt (g per 100 ml) vid 20 g dosering/1000 ml vatten: 0,71
Förvaring före öppning: Vid rumstemperatur. Förvaring efter öppning: Vid rumstemperatur. Hållbarhet oöppnad: 548 dagar. Hållbarhet öppnad: För bäst före datum.
Torkad glukossirap, salt, FISKpulver 6,5 %, aromer (med FISK), palmfett, räkpulver 1,6 % (KRÄFTDJUR), socker, lökpulver, musselextrakt (BLÖTDJUR), syror (citronsyra, mjölksyra), kryddor (vitpeppar, gurkmeja), karamelliserat socker, maltodextrin.
