Ankbuljong pasta 5 kg
OSCAR® Ankbuljong pasta är en genuin ankbuljong, som förstärker smaken av anka som har stekts i ugnen. Ankbuljongen passar bra i klassiska såser med anka. Prova att kombinera OSCAR® Signature Rostad Kycklingfond med OSCAR® Ankbuljong pasta, som en bra bas till en sås till confiterad anka. Du kan också använda ankbuljongen för att till exempel smaksätta tapiokagryn, som du kan använda som chips när du vill servera snacks. Hink med 5 kg pasta ger 255 liter buljong.
Kod:018203
| Element | Värde |
|---|---|
| Energi i kJ | 1 779 kJ |
| Energi i Kcal | 428 kcal |
| Fett | 30,5 g |
| - varav mättat fett | 12,8 g |
| Kolhydrat | 31,3 g |
| - varav sockerarter | 6,8 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Protein | 6,8 g |
| Salt | 26,9 g |
Dosering 30 g buljonggranulat per liter vatten. Granulatet kan lösas i kokande vatten eller tillsättas direkt i rätten när det används som krydda.
Förvaring före öppning: Vid rumstemperatur. Förvaring efter öppning: Vid rumstemperatur. Hållbarhet oöppnad: 548 dagar. Hållbarhet öppnad: För bäst före datum.
Salt, aromer, ankfett 16,8 %, torkad glukossirap, nötfett, modifierad stärkelse, socker, ankköttspulver 3,2 %, kycklingskinns- och köttpulver, karamelliserat socker, maltodextrin.
