Signature Kalvfond 9,6 l
OSCAR® Signature Kalvfond har en naturlig sötma och högt innehåll av kollagen från kalvbenen. Du kan reducera fonden så får du en god tjock och naturlig glace tack vare den höga kollagenhalten. Kombinera gärna vår kalvfond med OSCAR® Signature Rostad Kycklingfond som bas i matlagningen. Den passar till en mängd olika rätter och olika typer av kött. Sötman i kalvköttet passar mycket bra i en klassisk pepparsås. 1 liter OSCAR® Signature Kalvfond kokas på 2,1 kg kalvben.
Kod:01812
Code EAN: 5709347167272
| Element | Värde |
|---|---|
| Energi i kJ | 215 kJ |
| Energi i Kcal | 51 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 1,3 g |
| - varav sockerarter | 1,2 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Protein | 10,5 g |
| Salt | 0,49 g |
Färsk och klar att använda direkt från förpackningen.
Förvaring före öppning: Vid rumstemperatur. Förvaring efter öppning: I kylskåp vid +5°C. Hållbarhet oöppnad: 365 dagar. Hållbarhet öppnad: 3 dagar.
Vatten, kalvben, lök, purjolök, palsternacka, morot, timjam, vitlök. 1 liter fond kokas på 2,1 kg kalvben.
| Element | Värde |
|---|---|
| Enhet EAN | 5709347167272 |
| Enhet storlek | 9,6 L |
| Enhet djup | 190 mm |
| Enhet bredd | 230 mm |
| Enhet höjd | 270 mm |
| Enhet nettovikt | 10000 g |
| Enhet bruttovikt | 10273 g |
| Låda EAN | - |
| Låda storlek | - |
| Låda djup | - |
| Låda bredd | - |
| Låda höjd | - |
| Låda nettovikt | - |
| Låda bruttovikt | - |
| Pall EAN | 5709347167142 |
| Låda per pallager | 20 |
| Pallager | 3 |
| Låda per pall | 60 |
Inspiration
OSCAR® Signature
Med respekt för ditt kök och det autentiska hantverket: OSCAR® Signature Fond & Buljong är tillagad enligt klassiska recept från basköket. Ben, grönsaker, kryddor och vatten – och tillsatt massor av tid.