Kall dragonsås med rabarber

Kall dragonsås med rabarber


Serveringsförslag: Lamm med grillad sparris, ärtskott och kall dragonsås med rabarber.

Ingredienser

10 personer

  • 80 g OSCAR® Veganska Oxsmak krydda
  • 40 g OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta
  • 40 g OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök Pasta
  • 1 dl dragonolja
  • 80 g sherryvinäger
  • 1 stjälk färsk rabarber
  • färsk dragon 

Förberedelse

  1. Skala rabarberstjälken och tärna den.
  2. Blanda ihop OSCAR® Veganska Oxsmak krydda, OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta, OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök Pasta och sherryvinäger.
  3. Tillsätt dragonoljan långsamt. Blanda i rabarber och färsk hackad dragon.