Ljus fågelsås

Ljus fågelsås


Använd den som den är eller använd såsen som en grundsås där du har möjlighet att arbeta den vidare. Ger 1–1,2 liter sås.

Ingredienser

10 personer

  • 50 g osaltat smör
  • 50 g mjöl
  • 8 dl vatten
  • 2 dl grädde
  • 40 ml OSCAR® Veganska Kycklingsmak krydda
  • 10 ml OSCAR® Rostad Smak krydda
  • 2 msk grovkornig senap
  • 2 msk Worcestersås
  • färsk timjan
  • salt och peppar 

Förberedelse

  1. Gör en blandning av mjöl och smör och tillsätt vatten långsamt.
  2. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar. 

Products used in the recipe

Inspiration

OSCAR® Fond koncentrat

En smakfull och kreativ krydda. Med OSCAR® Fond koncentrat gör du en standardrätt till en specialitet för ditt kök med några droppar.

Inspiration

Jul med OSCAR®

Få inspiration till läckra recept och såser som kan serveras på julmenyn.