Rödvin och portvinsdressing

Rödvin och portvinsdressing

Serveringsförslag: Sallad med rödvin och portvinsdressing, pata negra-skinka, confiterad krås och rostade valnötter.

Ingredienser

10 personer

  • 40 g OSCAR® Premium Rödvin & Portvinsreduktion
  • 30 ml gastrik
  • 50 ml vatten
  • 50 ml olivolja 

Förberedelse

  1. Blanda OSCAR® Premium Rödvin & Portvinsreduktion, gastrik och vatten tilsammans. Tillsätt därefter långsamt olivoljan under omrörning till önskad konsistens. 

Products used in the recipe

Upptäck produkter från detta recept

Visa fler

Inspiration

OSCAR® Premium

OSCAR® Premium är skapad med en kulinarisk förståelse för moderna gastronomiska behov och respekt för traditionellt hantverk.
Visa fler