Rökt chili sin carne
Ingredienser
10 personer
- 2 vitlöksklyftor
- 2 lökar i skivor
- 3 paprikor, gröna, i skivor
- 6 tomater, färska
- 350 g grönsaksfärs
- 2 msk spiskummin
- 2 st. kanelstänger
- 2 tsk koriander, torkad
- 1 tsk chiliflagor, torkad
- 2 msk OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta
- 1 burk skalade eller hackade tomater
- 1 burk kidneybönor, sköljda och avrunna
- 1 burk svarta bönor, avrunna
- 1 dl OSCAR® Rök Smak krydda
- 40 g mörk choklad
Förberedelse
- Fräs grönsaker och grönsaksfärs i en stor gryta. Tillsätt därefter kryddor och OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta.
- Tillsätt skalade tomater och avrunna bönor och låt sjuda i minst 15 minuter.
- Innan servering ska du smaksätta med OSCAR® Rök Smak krydda och mörk choklad.
