Ny inspiration till julsåsen
Med bara några droppar OSCAR® Fond koncentrat kan du ge din julsås precis den smak som dina recept och traditioner föreskriver. Autentiska smaker i koncentrerad form som även kan användas för dina andra varma och kalla julkreationer.
Nytt eller traditionellt?
Oavsett om du gillar den traditionella julsåsen eller vill prova något nytt, har vi inspirationen för dig. Prova t.ex. vårt recept på bassås med anka eller hoppa in i den och prova våra "gröna" veganska eller vegetariska julsåser.
Ny inspiration för goda farsrätter till julbordet
Julkorv:
Smaka av din korv/medisterfärs med OSCAR® Fond koncentrat, t.ex. Viltfond i viltkorv eller Rök Smak krydda i fläskkorv.
Julpaté & rillette:
Smaka av dina patéer/riletter med OSCAR® Fond koncentrat, prova t.ex. Lammfond i en lammpaté gjord på slaksidan eller Ankfond koncentrat i din ankrillette.
Färsrätter:
Intensifiera smaken i dina färsrätter som t.ex. köttbullar genom att smaksätta med t.ex. OSCAR® Rostad Smak eller OSCAR® Kalvfond koncentrat.
Tips för sous vide
För att intensifiera smaken på ditt kött eller din fisk när du använder sous vide kan du tillsätta OSCAR® Fond koncentrat när du vakuumförpackar din styckbit.
Inspiration till jullunchen
Smaksätt dina krämer, marinader och dressingar med OSCAR® Fond koncentrat. Använd t.ex. OSCAR® Svampfond koncentrat för att marinera sill eller pensla saltad lax med OSCAR® Rök Smak krydda.
